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收录时间:2024-02-16 18:09:35      热度:5611℃
好吃的酸奶简单的做的做法

  1张图片

实在是太好吃了,忍不住分享。就是我照相水平很次。可以闭着眼看哦~

食材明细

主料
  • 纯牛奶 1L
  • 45g
辅料
  • 发酵菌粉 1g

美食特点

好吃的酸奶简单的做的做法步骤

  • 好吃的酸奶简单的做的做法步骤:1
    1
    牛奶当选纯牛奶,个人比较喜欢蒙牛这一款。
  • 好吃的酸奶简单的做的做法步骤:2
    2
    先加糖加温搅拌几分钟,让糖更好地融化。(也可不加热,纯属个人心理作祟,加温过的可能口味更好)
  • 好吃的酸奶简单的做的做法步骤:3
    3
    加热过后,必须让牛奶冷却一下,冷却到42°以下。不知道的就可以放凉。
  • 好吃的酸奶简单的做的做法步骤:4
    4
    这里一定要切记,只有42°以下才可以加入发酵菌种,并搅拌均匀。因为有益菌在温度过高的情况下会被杀死。
  • 好吃的酸奶简单的做的做法步骤:5
    5
    最后搅拌均匀后放进酸奶机里插电坐等发酵6~8小时。
  • 好吃的酸奶简单的做的做法步骤:6
    6
    老妈吃过直夸好。(捂嘴偷笑)
本次制作《好吃的酸奶简单的做》所使用的厨具:酸奶机
菜谱标签: 甜品  

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