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螺纹面的制作方法

宝妈学习烘焙

收录时间：2021-11-21 05:08:38 热度：4913℃

螺纹面的制作方法的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 250

辅料

鸡蛋一个

美食特点

其他口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

螺纹面的制作方法的做法步骤

1
和面步骤省略，忘拍了，加一个鸡蛋，面粉水，可以发一点盐，也可不放。活好醒半个小时。擀开
2
图一，面可以切1/3，擀薄片，然后切成条，个人感觉烧薄点容易熟。
3
在切成小点点，根据自己需要大小自定。
4
拿一块放上
5
用勺子按压往下移动，直到卷成
6
成型，面点可以随意按压，横按移动，竖按移动，斜着移动，都行，就算按坏了，再按就又成型了。
7
做了三盘，放冰箱冷冻了，等硬了装起来。有人说风干放冷藏，感觉那个肯定很难煮，直接冷冻了，冻的饺子不就是这样方法。

菜谱标签：面条

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