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蒸蛋羹
蒸蛋羹
我的老公是厨师_
收录时间:2023-01-07 04:28:09 热度:5184℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
100g凉白开
辅料
味达美
半勺
盐
适量
葱花
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒸蛋羹的做法步骤
1
鸡蛋两个打入碗中打散(100g)
2
加入凉白开和盐搅拌均匀
3
撇去浮沫。
4
入开水锅,上面盖一个盖子,我用的盘子,蒸十分钟
5
闷五分钟,加入香油,葱花,味达美
6
成品图来一个
制作小窍门
鸡蛋是很好的补品,准妈妈坐月子吃,宝宝添加辅食也会吃,对于加班族来说也是养胃佳品。水用凉白开,入开水锅。
本次制作《蒸蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
汤羹
婴儿
早餐
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