想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
盐水毛豆
盐水毛豆
秋天的蝎子
收录时间:2022-11-12 08:06:24 热度:2690℃
1张图片
食材明细
主料
青毛豆
1000g
辅料
花椒
3g
桂皮
2块
八角
3克
盐
10g
香叶
1片
干辣椒
2个
姜
10g
美食特点
五香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
盐水毛豆的做法步骤
1
将毛豆放入水中清洗,去掉毛豆表面的泥沙。
2
用剪子将毛豆两端剪出口子。
3
处理好的毛豆放入锅里,加入清水没过毛豆,加入所有调味料。
4
开火煮15分钟,然后关火。
5
煮好的毛豆在盐水里浸泡至凉透,捞出即可食用。
制作小窍门
1、把毛豆两端剪上口子,这样煮出的毛豆更入味。
2、煮好的毛豆不要立刻捞出,在盐水中浸泡一段时间,凉了后就很入味了。
本次制作《盐水毛豆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
儿童
夏季食谱
午餐
酒席
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
青团
减压
馅料
广东小吃
素食
下元节
便秘
宿舍时代
藏菜
调经
重阳节
天津小吃
润肺止咳
湘菜
沙拉
云贵小吃
祛痘
粥