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不知道在大家的印象当中，父亲是怎样的一个形象？在求学时期，曾读朱自清先生的《背影》，深深地被朱先生所描写的父亲形象所感动。父爱如山，大概就是这样的感觉。而在日常的相处中，我的父亲就像《我们这一家》里花生一样。所以，今天就做个“花生”的咖喱饭，也分享一下做法！ ”
食材明细
美食特点
花生之豆腐咖喱饭的做法步骤
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把材料洗干净。萝卜滚刀切块，西兰花切成小花，香菇切十字，猪肉切块，彩椒和豆腐切片。香肠切成六小段，在每段的一面用小刀切花。
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煮滚开水，放入一茶匙的盐和少量的油，把香菇、西兰花、香肠焯水2分半钟沥干备用。
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把两个蛋打入碗中搅拌均匀，放置平底锅煎熟后，卷起，切花（如图）
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在锅中下油，放入猪肉小炒，把萝卜放入后，加入适量的清水和咖喱块小煮汁熟
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摆盘后，一个可爱、颜色丰富的“花生”咖喱饭就做好了。
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本次制作《花生之豆腐咖喱饭》所使用的厨具：平底锅、煮锅
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