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小米鸭肫
小米鸭肫
隔壁老王????_RrsQkK
收录时间:2021-11-21 05:00:19 热度:9482℃
1张图片
“
这道菜主要以辣为标题 可以按照每个人不同的口味 比如:微辣 超辣 中辣 一切凭本人爱好
”
食材明细
主料
小米辣椒
不限用量
鸭肫
4----6个
辅料
大蒜
3---5瓣
大葱
1根
味精
2匙
盐
3匙
鸡精
2匙
料酒
4ml
美食特点
超辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小米鸭肫的做法步骤
1
先把鸭肫用刀割片 加入盐、料酒去除腥味
2
大蒜、大葱、小米辣椒切碎。锅中放入食物油(比平时做菜多放)加入锅中一定要炒出香味
3
并把炒好的小米辣椒盛放在另外一个碗。加入鸭肫 最后在放小米辣椒,然后加盐、味精等(可以按自己的口味.亲)
制作小窍门
炒鸭肫中火在10就可以完成
本次制作《小米鸭肫》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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