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西红柿丸子汤
西红柿丸子汤
SiSi的练手记录
收录时间:2021-11-21 04:56:48 热度:10053℃
1张图片
“
今天某便利店周年庆,鱼蛋特价。我一次买入一大包,准备各种做法的吃!吃!吃!
”
食材明细
主料
鱼蛋
10个
牛肉丸
5个
西红柿
1个
鸡蛋
1个
腐竹
50克
辅料
姜
3块
芝麻油
1匙
盐
3克
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿丸子汤的做法步骤
1
腐竹事先泡发
2
牛肉丸对半切开,再改井字刀
3
西红柿切块
4
砂锅加水三碗煮开,把生姜、鱼蛋、牛肉丸、西红柿、泡发的腐竹倒入锅中煮十分钟
5
小火倒入打好的鸡蛋
6
关火后,加入盐和芝麻油调味
本次制作《西红柿丸子汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
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