手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 奶香椰蓉球
收录时间:2024-04-28 04:05:12      热度:1518℃
奶香椰蓉球的做法

  1张图片

小时候特别喜欢吃椰蓉球,第一次见它的时候是在超市,当时没有吃过,我妈就给我买了点儿,让我尝尝。结果这一尝,就觉得那个椰蓉的香味儿真是超棒,所以每回去超市都要买点儿。这次是第一次自己尝试做,烤的时候椰蓉的香味儿以及弥漫到整个家中呢~

食材明细

主料
辅料

美食特点

奶香椰蓉球的做法步骤

  • 奶香椰蓉球的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化。
  • 奶香椰蓉球的做法步骤:2
    2
    打发至稍微发白膨胀的状态。
  • 奶香椰蓉球的做法步骤:3
    3
    放入白砂糖。
  • 奶香椰蓉球的做法步骤:4
    4
    加一个鸡蛋黄。
  • 奶香椰蓉球的做法步骤:5
    5
    倒入少许牛奶,搅拌均匀。
  • 奶香椰蓉球的做法步骤:6
    6
    加入低粉和椰蓉。(椰蓉的分量是主料中的100g)
  • 奶香椰蓉球的做法步骤:7
    7
    轻轻的和成面团。
  • 奶香椰蓉球的做法步骤:8
    8
    取一小部分,揉成圆球,并在椰蓉中滚一圈儿。
  • 奶香椰蓉球的做法步骤:9
    9
    做好所有的。
  • 奶香椰蓉球的做法步骤:10
    10
    预热烤箱,上下火170度20分钟左右。
  • 奶香椰蓉球的做法步骤:11
    11
    表面上色金黄即可。
  • 奶香椰蓉球的做法步骤:12
    12
    稍微放凉后取出。
  • 奶香椰蓉球的做法步骤:13
    13
    放凉以后口感更酥。
  • 奶香椰蓉球的做法步骤:14
    14
    咬一口~
  • 奶香椰蓉球的做法步骤:15
    15
    酥酥香香滴~
  • 奶香椰蓉球的做法步骤:16
    16
    O(∩_∩)O哈!

制作小窍门

1.我觉得椰蓉有甜味儿,所以糖的量就放少了。
2.如果想奶味儿更浓郁,加点儿奶粉也行。
3.烤箱设置仅供参考。
4.椰蓉球大小尽量保持一致,这样烘烤的时候加热均匀。
本次制作《奶香椰蓉球》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   零食  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条