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收录时间:2021-11-21 04:47:46      热度:427℃
蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 蛏子王 适量
  • 粉丝 适量
  • 蒜蓉 适量
辅料

美食特点

蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法步骤:1
    1
    朋友从营口带回来的,是不是好大的个啊
  • 蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法步骤:2
    2
    差不多有13cm
  • 蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法步骤:3
    3
    先放入清水洗净,养一养,可能有泥沙吐出来
  • 蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法步骤:4
    4
    泡好的粉丝均匀铺在盘子底部,再把洗净的蛏子王平铺在粉丝上面
  • 蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法步骤:5
    5
    撒上蒜蓉
  • 蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法步骤:6
    6
    等锅里的水开了之后,把装有蛏子王的盘子放进去,盖上锅盖,蒸8分钟
  • 蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法步骤:7
    7
    蒸的同时,把老抽和葱末煸香,然后均匀浇在蛏子王上,大功告成啦。

制作小窍门

千万不要蒸过头,否则肉质就老了
本次制作《蒜蓉粉丝蒸蛏子王》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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