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窝窝头
窝窝头
汪二毛
收录时间:2024-06-08 06:46:39 热度:7421℃
1张图片
食材明细
主料
棒子面
适量
小米面
适量
辅料
小麦
适量
荞麦
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
窝窝头的做法步骤
1
我用的粘棒子面,没有的话,用普通的棒子们就行。棒子面为主,添加一点别的面,小米面或者豆面都可以。家里还有点麦仁和荞麦我一块放里面了,可以不加的
2
加热水搅匀。一定用热水
3
用手能捏成团即可。我这次做的水就有点多了,水多了,不好成型
4
捏好好后上蒸锅,一般30分钟就行了
5
不怎么挺身,有点趴趴,不过味道还是可以的。偶尔吃点粗粮,不错
6
这是以前做的,比这次做的样子好看一点
7
大家做个参考
制作小窍门
如果只用棒子面,味道不怎么好吃的。建议还是添点绿豆面或小米面
本次制作《窝窝头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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