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收录时间:2021-11-21 04:41:22      热度:6742℃
茄汁豆腐的做法

  1张图片

超下饭的!此方法还可以做家常豆腐(配上青椒,郫县)

食材明细

主料
辅料
  • 一个
  • 蒜末 适量

美食特点

茄汁豆腐的做法步骤

  • 1
    将豆腐切块,半指厚,一指长
  • 2
    锅内放少许底油,放入豆腐煎至两面金黄,捞出
  • 3
    炒锅少许油放入切好的西红柿,加盐,调料粉,适量水炒出汁,放入豆腐,汁收的差不多,再次调味(盐,调料粉,生抽)
  • 4
    放入蒜末,葱略炒后出锅
本次制作《茄汁豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜  

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