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熏肉
熏肉
笑看天下524335751
收录时间:2023-04-15 01:43:08 热度:7555℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
蒜蓉
适量
陈醋
适量
油辣椒
适量
大米
适量
生抽
适量
美食特点
原味
口味
熏
工艺
一小时
耗时
普通
难度
熏肉的做法步骤
1
五花肉洗净备用
2
把五花肉先卤熟
3
锅里放油和大米调和在一起
4
把卤好的肉放锅里盖上盖子开小火
5
等锅盖边上冒出微黄的浓烟即可关火焖一会
6
把熏好的肉切片摆盘,在把盐、味精、生抽、白糖、陈醋、蒜蓉、油辣椒调成汁即可
制作小窍门
熏肉的时候时间不宜过久
本次制作《熏肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
产妇
朋友聚餐
东北菜
冬季食谱
晚餐
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