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牛扎糖
牛扎糖
songer
收录时间:2024-03-07 06:25:58 热度:4452℃
1张图片
食材明细
主料
棉花糖
276克
花生米
200克
辅料
奶粉
130克
黄油
100克
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
牛扎糖的做法步骤
1
花生米炒熟后去皮、黄油、奶粉、棉花糖备用
2
放入黄油
3
黄油融化后,放入棉花糖和奶粉翻炒
4
棉花糖融化后关火放入花生米翻炒均匀
5
将牛扎糖放在油纸上
6
用油纸将牛轧糖包成长方形放冰箱冷藏一小时左右
7
将冷藏后成型的牛轧糖切成小长条用糯米纸包上
8
夏天最好放冰箱冷藏保存
9
再用糖纸包上
本次制作《牛扎糖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
甜品
儿童
下午茶
零食
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