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烤牙签肉

收录时间：2023-12-20 03:21:20 热度：8808℃

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“ 外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳

一个吃货的日常就是这样渡过的.. ”

主料

辅料

1
猪瘦肉切成小丁，加入辣椒粉，白芝麻，生姜片，葱段，适量味极鲜酱油，少许料酒，适量蚝油，少许五香粉，少许孜然粉，（我自己不太爱孜然放得比较少）放少许老抽上点色，如果味不够加些盐，然后腌制两个小时。
2
腌好的肉串在牙签上，（由于串肉的时候手实在腾不出来，就串好了再拍的图。）
3
刷上一层油
4
撒少许孜然粉，撒上些辣椒粉，喜欢辣的多多益善。。（这些味道都可以根据自己的喜欢加入，加入多少按自己的口味来。）
5
撒上一层芝麻。
6
准备好了。预热烤箱。
7
200度烤20分钟左右就OK了。取出后也可以刷点点蜂蜜再放进去烤三四分钟。
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成品图，开吃了。
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成品图，开吃了。
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成品图，开吃了。
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成品图，开吃了。