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收录时间:2021-11-21 04:10:50      热度:5803℃
鲜果奶雪的做法

  5张图片

夏天到,西瓜大量上市,清甜消暑,人人爱吃。冰凉的冰淇淋也是大小朋友们喜爱的降温食品,两者搭配,一次性吃个爽,精神抖擞,拔凉拔凉的~现在的面包机配冰淇淋桶呢,所以雪糕轻松做起来,真心方便。

食材明细

主料
  • 纯牛奶 300毫升
  • 软质鲜奶冰淇淋粉 100克
辅料

美食特点

鲜果奶雪的做法步骤

  • 鲜果奶雪的做法步骤:1
    1
    准备食材,纯牛奶,鲜奶冰淇淋粉,其中纯牛奶需提前冷藏备用。
  • 鲜果奶雪的做法步骤:2
    2
    将冷藏过的纯牛奶加入到冰淇淋粉中。
  • 鲜果奶雪的做法步骤:3
    3
    搅拌至无颗粒状态。
  • 鲜果奶雪的做法步骤:4
    4
    冰淇淋桶提前在零下18度的冷冻室冷冻20个小时,使用前先装上搅拌叶片,然后组装到面包机里。
  • 鲜果奶雪的做法步骤:5
    5
    将搅拌均匀的冰淇淋液倒进冰淇淋桶里。
  • 鲜果奶雪的做法步骤:6
    6
    选择面包机iMix程序13,时间20分钟,盖上面包机上盖,启动搅拌。
  • 鲜果奶雪的做法步骤:7
    7
    程序结束后,冰淇淋变得蓬松涨大,勺出即可品尝。
  • 鲜果奶雪的做法步骤:8
    8
    为了配合造型,我将冰淇淋填入心形模具中,盖上保鲜膜,放入冷冻室继续冷冻4个小时。
  • 鲜果奶雪的做法步骤:9
    9
    冰淇淋变硬后,脱模。
  • 鲜果奶雪的做法步骤:10
    10
    在心形的凹位注入巧克力酱,然后配上西瓜粒,美味的鲜果奶雪就完成啦。

制作小窍门

1、冰淇淋桶第一次使用时需冷冻16个小时以上,冷冻温度需在零下18度以下,建议晚上冷冻,白天使用。冷冻前,桶表面要擦干水。
2、倒进硅胶模具的冰淇淋,必须冷冻至硬后再脱模,这样不容易脱坏。
本次制作《鲜果奶雪》所使用的厨具:面包机
菜谱标签: 饮品   冰品  

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