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玫瑰花陈酿酵素
玫瑰花陈酿酵素
小美妞儿!
收录时间:2024-04-05 22:18:36 热度:4347℃
1张图片
“
玫瑰对女性有较大价值她能改善内分泌,调理气血,减轻经痛,缓解经期不顺等等作用
”
食材明细
主料
蜂蜜
1000g
滇红玫瑰花
1000g
纯净水
6L
十度良品酵素菌粉
3g
十度良品酵素桶
10L
辅料
搅拌勺
适量
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
数天
耗时
简单
难度
玫瑰花陈酿酵素的做法步骤
1
步骤1将1000g玫瑰花用纯净水加环保酵素浸泡清洗,在沥干
2
步骤2玫瑰花入桶(十度良品酵素桶)
3
步骤3加入野生百花蜂蜜腌一下玫瑰
4
步骤4激活菌粉,在量杯中加入100ml温水,倒入菌粉搅拌溶解
5
步骤5将第4步激活了的菌粉倒入,加入纯净水搅拌均匀,加入压网盖上桶盖扣好压扣
6
步骤6发酵12小时后,打开有一股浓浓的蜂蜜玫瑰香味,表面有泡泡,用勺子将玫瑰轻轻按压下去,每天搅拌2−3次
7
步骤7养护15−20天后密封,经历三个月以上养护期后完成发酵,美美的玫瑰陈酿酵素可以分装饮用
制作小窍门
玫瑰花瓣发酵激烈,每天多搅拌一下哦
菜谱标签:
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