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玫瑰花陈酿酵素

小美妞儿！

收录时间：2024-04-05 22:18:36 热度：4379℃

玫瑰花陈酿酵素的做法

1张图片

“ 玫瑰对女性有较大价值她能改善内分泌，调理气血，减轻经痛，缓解经期不顺等等作用 ”

食材明细

主料

蜂蜜 1000g
滇红玫瑰花 1000g
纯净水 6L
十度良品酵素菌粉 3g
十度良品酵素桶 10L

辅料

搅拌勺 适量

美食特点

酸甜口味
拌工艺
数天耗时
简单难度

玫瑰花陈酿酵素的做法步骤

1
步骤1将1000g玫瑰花用纯净水加环保酵素浸泡清洗，在沥干
2
步骤2玫瑰花入桶(十度良品酵素桶)
3
步骤3加入野生百花蜂蜜腌一下玫瑰
4
步骤4激活菌粉，在量杯中加入100ml温水，倒入菌粉搅拌溶解
5
步骤5将第4步激活了的菌粉倒入，加入纯净水搅拌均匀，加入压网盖上桶盖扣好压扣
6
步骤6发酵12小时后，打开有一股浓浓的蜂蜜玫瑰香味，表面有泡泡，用勺子将玫瑰轻轻按压下去，每天搅拌2−3次
7
步骤7养护15−20天后密封，经历三个月以上养护期后完成发酵，美美的玫瑰陈酿酵素可以分装饮用

制作小窍门

玫瑰花瓣发酵激烈，每天多搅拌一下哦

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