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香糯窝窝头
香糯窝窝头
麻烦精的厨房
收录时间:2022-11-14 08:40:41 热度:8312℃
1张图片
“
软糯香甜
”
食材明细
主料
玉米粉
200g
糯米粉
100g
纯牛奶
170g
辅料
糖
30g
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香糯窝窝头的做法步骤
1
玉米粉、糯米粉、糖放碗中混和
2
加纯牛奶用筷子调成絮状。
3
合成面团,盖上湿布,醒面15分钟。
4
醒好的面团搓成长条,切成小段。
5
取一小段放入左手的掌心。
6
左手五指并拢,右手大拇指在上少许干粉,把面团的顶端戳个小孔,边转动边整形,做出窝窝状
7
依次全部做好,放入蒸锅。
8
水开后蒸12分钟即可。
本次制作《香糯窝窝头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
早餐
五谷杂粮
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