6张图片
“
最后还是决定做个毛毛虫面包去送小盆友。极少做卡通萌面包，对各种卡哇伊没什么印象，眼目前的这个毛毛虫来得最是方便。豆沙馅儿，大约算是人见人爱的馅料吧。
毛毛虫长大以后。。。怎么个个儿都低着头，眼睛都快贴地上了，这是赶路呢，还是找食儿呢？ ”
食材明细
美食特点
豆沙毛毛虫面包的做法步骤
-
1
用料：高筋粉125克，牛奶65克，蛋液15克，黄油15克，细砂糖12克，干酵母2克，红豆沙60克
-
2
用料：高筋粉125克，牛奶65克，蛋液15克，黄油15克，细砂糖12克，干酵母2克，红豆沙60克
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
15
取出，排气，分割成4等分，滚圆，松弛20分钟。
-
16
取出，排气，分割成4等分，滚圆，松弛20分钟。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
29
面团长大，表面刷蛋液，在一端用黑芝麻点上眼睛。
-
30
面团长大，表面刷蛋液，在一端用黑芝麻点上眼睛。
-
31
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右。
-
32
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右。
-
-
制作小窍门
发酵时间需根据气温实际情况而定。
烘烤时间与火力需根据面包大小多少及烤箱实际情况酌情调整。
红豆沙可以用果酱或其他馅料代替。
本次制作《豆沙毛毛虫面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
