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由大小不一的巧克力星形甜甜圈,组成的甜蜜的圣诞树,和朋友一起感受甜蜜幸福的气氛吧 ”
食材明细
美食特点
巧克力甜甜圈圣诞树的做法步骤
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1
按普通面包的做法,将主料(黄油外)依次放入面包桶内,进行和面程序
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2
完成一次和面程序后,加入室温软化的黄油,重复和面到能拉出手套膜。黄油不可用微波炉融化,会影响出膜。
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5
擀成薄片,用大小不同的圆形杯口,扣出形状后,内里用刀尖切放射形,边缘不要切断
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7
全部这样处理好,入烤箱进行二次发酵到两倍大后,中层上下火150度烤10分钟左右
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8
取出,晾凉后表面用隔水融化的巧克力,装入剪口裱花袋中,挤在表面,同时洒少许装饰糖装饰即可
本次制作《巧克力甜甜圈圣诞树》所使用的厨具:面包机、电烤箱