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收录时间:2021-11-21 03:56:01      热度:4337℃
炸酱面的做法

  1张图片

简单好做,色香味俱佳

食材明细

主料
  • 手擀面 适量
辅料

美食特点

炸酱面的做法步骤

  • 1
    土豆,胡萝卜,猪肉切丁备用;
  • 2
    锅中加少许油,将黄豆酱炒香,注意火不要太大,然后加100毫升水,加入肉丁、土豆丁、胡萝卜丁慢慢熬制。
  • 3
    开水煮面,面熟后放入凉开水冲一下,以免面坨了。
  • 4
    将准备好的酱料拌入凉好的面中,搅拌即可食用。

制作小窍门

炒酱时火候一定把握住,炒糊了就会发苦哦
菜谱标签: 面条  

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