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芒果千层蛋糕
芒果千层蛋糕
YK演堃
收录时间:2024-05-26 09:03:14 热度:1006℃
1张图片
食材明细
主料
低粉
100g
黄油
25g
鸡蛋
3个
芒果
1个
辅料
白糖
30g
牛奶
200g
奶油
适量
美食特点
奶香
口味
技巧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
芒果千层蛋糕的做法步骤
1
所有的千层皮料准备好
2
鸡蛋放入白糖搅拌均匀至无颗粒
3
然后放入牛奶,搅拌均匀
4
然后筛入低粉,搅拌均匀至没有面粉颗粒
5
之后倒入融化的黄油,搅拌至完全融合没有油星
6
将拌好的面糊过筛之后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时!
7
取出冷藏好的面糊,不粘锅小火加热,然后倒入一勺子面糊,慢慢摊平摊熟!
8
摊好的千层皮用保鲜膜间隔,稍微放凉一下
9
芒果切成薄片,备用
10
然后开始抹奶油,两张皮一抹奶油或者一张一抹奶油都可以!最后都抹好了之后把切成片的芒果片摆好,就可以了!
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成品欣赏!
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成品欣赏!
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成品欣赏!
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成品欣赏!
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成品欣赏!
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成品欣赏!
本次制作《芒果千层蛋糕》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
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