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香菇土豆焖饭

大篮子啊哈

收录时间：2021-11-21 03:50:22 热度：6666℃

香菇土豆焖饭的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉 500g
大米适量
土豆 1个

辅料

洋葱 1个
姜 2、3片
小白菜 5颗
香菇 3朵

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

香菇土豆焖饭的做法步骤

1
大米淘洗干净，浸泡半小时左右
2
准备好瘦肉、青菜、香菇、洋葱、土豆、姜
3
土豆削皮切块，洋葱切成丁状，瘦肉切小块，姜切成丁状，香菇切片，青菜切段
4
油烧热下入姜丁大火炒香
5
下入瘦肉炒香
6
加入洋葱继续翻炒
7
下入香菇、土豆，继续翻炒
8
料酒少许，酱油一勺、蚝油一勺、生抽一勺、凉水少许、盐、鸡精。
9
炒香后，放入电饭煲
10
等饭焖好快要出锅时下入青菜，一定不要过早下入。
11
下入青菜稍微再焖一小会儿就出锅啦！

本次制作《香菇土豆焖饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜

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