手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 兰豆洋葱玉米碎
收录时间:2021-11-21 03:48:12      热度:1818℃
兰豆洋葱玉米碎的做法

  2张图片

又做玉米碎Couscous了,总是想着法子搜索冰箱找菜来配伍,发现有一包兰豆,用剩下的洋葱增香,好主意,可别忘了要找少许肉来调味哦,味道就不会寡了。
此为一人量配方。

食材明细

主料
  • 玉米碎 1/2杯
  • 兰豆粒 1/2杯
  • 洋葱粒 1/4杯
  • 咸肉粒 1/4杯
  • 清水或高汤 2/3杯
辅料

美食特点

兰豆洋葱玉米碎的做法步骤

  • 兰豆洋葱玉米碎的做法步骤:1
    1
    把玉米碎1/2杯量好放在大碗;
  • 兰豆洋葱玉米碎的做法步骤:2
    2
    把咸肉、兰豆和洋葱切粒;
  • 兰豆洋葱玉米碎的做法步骤:3
    3
    把咸肉煸出油,如果油太多可以适当滗出来;
  • 兰豆洋葱玉米碎的做法步骤:4
    4
    倒入洋葱粒和兰豆粒,加入盐和胡椒粉,翻炒几下,炒到半生熟;
  • 兰豆洋葱玉米碎的做法步骤:5
    5
    倒入2/3杯的水,烧沸;
  • 兰豆洋葱玉米碎的做法步骤:6
    6
    将锅里连水带渣倒入装有玉米碎的碗里,盖上盖子5-10分钟,搅拌均匀即可享用。

制作小窍门

一、我们要预先杳好水与玉米碎的比例,准备好玉米碎;
二、在放水下锅时一般就放配方里要求水的量,如果炒的菜实在水多,可酌情减少。



本次制作《兰豆洋葱玉米碎》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   秋季食谱   晚餐   烛光晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条