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笋丝炒蛋
笋丝炒蛋
爱家无限
收录时间:2022-12-18 18:49:21 热度:7128℃
1张图片
食材明细
主料
莴笋
1根
鸡蛋
2个
辅料
大蒜
1颗
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
笋丝炒蛋的做法步骤
1
莴笋去皮洗净切丝,鸡蛋打散搅匀,大蒜切碎备用
2
锅烧热倒适量花生油,鸡蛋蛋炒熟盛出备用
3
大蒜放入锅中爆香,再放笋丝炒至发软
4
翻炒一会放入少许水煮2分钟加入适量鸡精
5
关火盛出
制作小窍门
这道菜不用加太多调味,才能保持菜品本身鲜香
本次制作《笋丝炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
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