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海鲜面

收录时间：2022-12-14 06:29:30 热度：5928℃

海鲜面的做法

1张图片

“ 下班回家快手饭，很快就能解决温饱了！ ”

食材明细

主料

蛏子 1斤
红虾 4只
目鱼卷 少量
火腿丝 少许
猪肉丝 少量

辅料

盐适量
蒜末适量
葱末适量
姜片适量
料酒适量
糖适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

海鲜面的做法步骤

1
准备材料，洗净
2
铁锅倒油煸香蒜末，下蛏子加姜片、料酒炒熟
3
蛏子盛出留汁，锅里加少量水，下入肉丝、火腿丝、红虾，煮开再加入目鱼卷，撇浮沫，加少量盐、糖调味
4
蛏子倒回锅里再次煮开，撒葱末，关火
5
接下来煮面，大家都会哦
6
面捞出，浇上海鲜汤料。好吃得不留一点汤！

本次制作《海鲜面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条

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