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(红心)火龙果核桃仁草帽发糕
(红心)火龙果核桃仁草帽发糕
绿椰幽兰tyz
收录时间:2021-11-21 03:42:31 热度:1137℃
1张图片
食材明细
主料
红心火龙果
100克
面粉
150克
辅料
核桃仁
适量
发酵粉
3克
鸡蛋
1个
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
(红心)火龙果核桃仁草帽发糕的做法步骤
1
将红心火龙果用搅拌机打成汁
2
用火龙果汁加面粉 鸡蛋 发酵粉 核桃仁活面 醒发三小时
3
充分发酵至二倍大 蒸锅加水蒸30分钟
4
第一次发忘了说活好的面团放一合适的小铁碗里充分发酵
5
这是蒸好的发糕 可惜颜色经过高温变了 但口感那是一个美
本次制作《(红心)火龙果核桃仁草帽发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
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