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孜然玉米粒
孜然玉米粒
美茹斯明媚
收录时间:2022-11-12 00:37:24 热度:9550℃
1张图片
“
我很喜欢吃玉米,最近在减肥,不吃米饭,吃点粗粮。
”
食材明细
主料
玉米粒
300g
咸鸡蛋
2个
辅料
淀粉
2大勺
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
孜然玉米粒的做法步骤
1
玉米煮熟,把玉米粒剥下来
2
两个自己腌的咸鸡蛋打入玉米粒中,搅拌均匀
3
咸鸡蛋的蛋黄会比较硬,可以用勺子压碎
4
放入两勺淀粉搅拌均匀
5
差不多搅拌到这个样子就可以炒了。起油锅,油热后倒入玉米粒翻炒
6
炒到玉米粒都散开,淀粉糊变金黄的时候放孜然粉,关火搅拌均匀
7
盛盘,开吃
8
盛盘,开吃
9
今天餐桌上有生菜,弄片生菜包着吃也不错哦
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今天餐桌上有生菜,弄片生菜包着吃也不错哦
制作小窍门
我用的是咸鸡蛋所以没有放盐,没有咸鸡蛋可以直接用鸡蛋加盐调味。
本次制作《孜然玉米粒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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