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椰香奶油球

收录时间：2021-11-21 03:34:40 热度：2237℃

椰香奶油球的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 100g
无盐黄油 60g
椰蓉 20g
玉米淀粉 10g
糖粉 50g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

椰香奶油球的做法步骤

1
黄油室温软化后，加入糖粉
2
先用橡皮刮刀搅拌均匀
3
用电动打蛋器快速打发，至均匀奶油糊状
4
将低粉和玉米淀粉一同筛入
5
搅拌均匀后，加入椰蓉
6
用手和成均匀面团
7
用保鲜膜包住面团，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
8
将面团分成10g左右的小面团，用手掌揉成小球
9
烤箱160度预热5分钟，放入烤盘烤20分钟左右，熄火后利用烤箱余温焖10分钟即可

本次制作《椰香奶油球》所使用的厨具：电烤箱

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