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收录时间:2024-05-31 05:10:36      热度:7621℃
清汤鸡的做法

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不用味精鸡精也可以很香

食材明细

主料
  • 半只
辅料
  • 猪油 适量
  • 高度酒 适量
  • 八格包 一包
  • 适量
  • 适量
  • 草果包 一包
  • 枸纪 适量
  • 胡椒面 适量
  • 党参 适量

美食特点

清汤鸡的做法步骤

  • 清汤鸡的做法步骤:1
    1
    鸡用高度酒,盐,胡椒面腌制六小时以上
  • 清汤鸡的做法步骤:2
    2
    党参和枸纪用热水泡一下
  • 清汤鸡的做法步骤:3
    3
    猪油炒出油来吧砍好的鸡下锅
  • 清汤鸡的做法步骤:4
    4
    肉变色加入水,八格包,草果包,枸纪,党参,姜,盐,白糖
  • 清汤鸡的做法步骤:5
    5
    打去泡沫,煮熟就可以了
  • 清汤鸡的做法步骤:6
    6
    自己喜欢什么可以加点
本次制作《清汤鸡》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   孕妇   产妇   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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