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紫金山泉阿胶炖肉

收录时间：2021-11-21 03:30:59 热度：2383℃

紫金山泉阿胶炖肉的做法

1张图片

“ 功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显着。 ”

食材明细

主料

紫金山泉阿胶 10g
瘦猪肉 500g

辅料

陈皮 5g
肉桂 3g

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

紫金山泉阿胶炖肉的做法步骤

1
先将阿胶捣碎，放入干净的器皿中。锅内烧加入适量的水，小火烧开。
2
将猪肉放入烧开的水中，小火慢炖。
3
等待猪肉的香味开始散发出来的时候，加入陈皮,肉桂,阿胶等炖化.小火慢炖数十分钟后加入少量的盐调味，即可出锅食用。

制作小窍门

1)先将阿胶捣碎，放入干净的器皿中。
2)锅内烧加入适量的水，小火烧开。
3)将猪肉放入烧开的水中，小火慢炖。
4)等待猪肉的香味开始散发出来的时候，加入阿胶等炖化
5)小火慢炖数十分钟后加入少量的盐调味，即可出锅食用。

本次制作《紫金山泉阿胶炖肉》所使用的厨具：砂锅

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