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收录时间:2021-11-21 03:29:46      热度:10131℃
香酱烤墨鱼的做法

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食材明细

主料
  • 新鲜墨鱼 2条
  • 沙茶酱 适量
  • 烤肉酱 适量
辅料

美食特点

香酱烤墨鱼的做法步骤

  • 1
    将墨鱼加工干净,剥去外皮,在肉面划直刀口,再切成长宽片,排放在烤架上,入烤炉用中火烘烤。
  • 2
    把沙茶酱、烤肉酱、料酒、糖均匀用刷子刷在墨鱼片上,并两面翻转,反复刷上调味料,均匀上色和入味。
  • 3
    烤至呈卷曲状,熟后取出食用即可。
本次制作《香酱烤墨鱼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烧烤   家常菜  

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