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培根土豆丝饼
培根土豆丝饼
悦悦玉食
收录时间:2021-11-21 03:26:09 热度:2117℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
培根
3片
鸡蛋
1个
普通面粉
大约50克
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
培根土豆丝饼的做法步骤
1
土豆去皮洗净,切丝,用水洗掉淀粉,沥干水分。
2
打入一个鸡蛋。
3
倒入面粉,加适量水,少许盐搅拌均匀。
4
培根切小片。
5
放入锅中炒出香味炒出油。
6
将炒好的培根倒入土豆丝中。
7
加入黑胡椒粉搅拌均匀。
8
不粘锅中倒入少许油,放入一汤匙(喝汤用的汤匙)的面糊,用勺子压平。煎至边缘变得透明。
9
翻面煎至两面金黄及即可。
制作小窍门
水要一点点地加,活好的面糊比较浓稠。
本次制作《培根土豆丝饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
午餐
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