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培根土豆丝饼

收录时间：2021-11-21 03:26:09 热度：2153℃

培根土豆丝饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个
培根 3片
鸡蛋 1个
普通面粉 大约50克

辅料

盐适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

培根土豆丝饼的做法步骤

1
土豆去皮洗净，切丝，用水洗掉淀粉，沥干水分。
2
打入一个鸡蛋。
3
倒入面粉，加适量水，少许盐搅拌均匀。
4
培根切小片。
5
放入锅中炒出香味炒出油。
6
将炒好的培根倒入土豆丝中。
7
加入黑胡椒粉搅拌均匀。
8
不粘锅中倒入少许油，放入一汤匙（喝汤用的汤匙）的面糊，用勺子压平。煎至边缘变得透明。
9
翻面煎至两面金黄及即可。

制作小窍门

水要一点点地加，活好的面糊比较浓稠。

本次制作《培根土豆丝饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜儿童午餐

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