菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤豆腐干

烤豆腐干

收录时间：2024-05-25 22:53:36 热度：403℃

烤豆腐干的做法

1张图片

“ ：：：
：： ”

食材明细

主料

硬豆腐 1盒
酱油 45毫升
枫糖 10毫升
烟熏调味剂 1毫升
蒜粉适量
黑胡椒粉 1克
烧烤酱 45毫升
红糖 9克

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

烤豆腐干的做法步骤

1
将豆腐夹在两张纸巾中间放在盘子上，上面再放一个盘子，顶上再放个重物（例如1个罐头），这样可以将豆腐里的水分压出来，同时你可以准备酱料了。
2
用中碗将酱油、枫糖、烟熏剂、蒜粉、黑胡椒、烧烤酱和红糖调匀。
3
将豆腐切成0.6厘米后的片，在刚做好的酱里蘸满酱料，然后放在一个完全密封的容器里，放冰箱腌1-2小时。
4
烤箱预热到最低温那一档，大约摄氏95度，在烤架上铺上可承重的锡箔纸，然后放在烤箱最底层位置。将豆腐放在锡箔纸上。
5
烤8分钟左右，每隔几小时就查看并翻一下面。豆腐干变硬且均匀呈深色就熟了。
6
吃时可撒上葱花一同搭配食用。

本次制作《烤豆腐干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

批萨疏肝理气提高免疫力补气补心端午节大暑壮阳潮汕菜护肝痛经山东小吃饺子清肺止咳元旦西北小吃甜品烘焙