菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 格雷派饼

格雷派饼

收录时间：2022-11-15 20:42:48 热度：3539℃

格雷派饼的做法

1张图片

食材明细

主料

无盐黄油 80克
糖粉 30克
盐少许
蛋黄一个
低粉 120克
泡打粉 1/8匙
炼乳 10克
全蛋液 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

格雷派饼的做法步骤

1
黄油室温软化（用手指轻按会有一个小坑即可），用电动打蛋器打发；
2
加入盐和糖粉搅打均匀；
3
加入蛋黄搅打均匀；
4
加入低粉、泡打粉、炼乳用搅拌铲拌成团，装入保鲜膜，压成扁平状，放入冰箱冷藏半小时；
5
取出面团，在案板上撒一些高筋粉防粘，将面团上面覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀开，厚约8毫米；
6
用直径5厘米的模具刻出面饼，间隔一些距离，摆入烤盘；
7
用刷子在每块饼上面刷一层蛋液，再用牙签画出格子花纹；
8
烤箱预热，160度，中层，烘烤20分钟左右，取出，晾凉即可。

本次制作《格雷派饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

祛斑疏肝理气 Muffin玛芬减肥瘦身中式菜系烤箱菜消食滋润补水传统美食润肺止咳火锅补虚养身鲁菜川菜下饭菜快餐曲奇苏菜