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南洋风椰奶冻

收录时间：2022-11-16 16:54:33 热度：8096℃

南洋风椰奶冻的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶 90克
椰奶 150克

辅料

吉利丁片 15克
动物性鲜奶油 150克
椰蓉适量

配料

糖 36克

美食特点

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

南洋风椰奶冻的做法步骤

1
吉利丁片用凉开水泡软备用。牛奶椰奶奶油搅匀后，加入白糖搅匀，加热，加入吉利丁片，直到吉利丁片融化。
2
倒入事先铺了保鲜膜的模具中。
3
冷却后放入冰箱冷藏至凝固。
4
切块后沾上椰蓉。

制作小窍门

1.没有模具的话，就用饭盒就行

2.可以加入各种喜欢的果汁，不过既然叫雪花糕，那还是白色的比较好，个人感觉。

3.用保鲜膜铺在模具上是为了方便脱模。

菜谱标签：甜品儿童老人下午茶

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