1张图片
“
闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。 ”
食材明细
美食特点
潮汕正宗虾丸子的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
腐皮摊开，把搅拌好的馅料放入腐皮均匀抹开，然后卷半圈，切开腐皮，这样一条就做好了，全部都这样做好，注意腐皮遇风易碎，所以卷快些
-
-
-
9
油温七分热中小火下丸子炸，不时要翻动，以免焦了加不熟
制作小窍门
腐皮很容易碎掉，做多少拿多少，因为从袋子里拿出来不用五分钟就基本一碰全碎了，完全不能做了
本次制作《潮汕正宗虾丸子》所使用的厨具：不粘锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
