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小南瓜莲蓉包
小南瓜莲蓉包
三天门
收录时间:2021-11-21 03:18:49 热度:9765℃
1张图片
“
这是我从中华美食频道新学到的。
”
食材明细
主料
糯米粉
500克
粳米粉
100克
辅料
南瓜
250克
白砂糖
25克
白莲蓉馅
500己
可可粉
5元
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
小南瓜莲蓉包的做法步骤
1
开始包了,把米粉剂子搓圆,压扁包上白莲蓉馅收口朝下搓成扁圆型,用塑料刀或小竹片压线痕,要对称压线。
2
取一点点粉团掺上可可粉充分揉搓变成巧克力色即可以了。然后搓成细长条分成15份,做成南瓜柄压在做好的南瓜成品上即大功高成了。
3
蒸笼加满水用旺火烧开后上笼蒸制20分钟即完成了。趁热拿出来用扇子扇一下降降温,因为冷的比热的好吧
本次制作《小南瓜莲蓉包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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