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海米芸豆

收录时间：2024-05-24 19:47:48 热度：7874℃

海米芸豆的做法

1张图片

“ 平时三餐中适当来点清淡的吧。海米蛋白质高，补钙也不错。芸豆能提高人免疫力。 ”

食材明细

主料

芸豆 300克

辅料

盐 10克
海米 50克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

海米芸豆的做法步骤

1
把海米放水里浸泡一会。
2
芸豆洗好择好切好。
3
锅里放水烧开。把芸豆焯一下。大约5分钟。时间不可短。芸豆不熟会中毒的。
4
锅中倒油。放入葱末姜末蒜末。
5
葱姜蒜炒出香味。放入海米。
6
海米炒到稍微变色。放入芸豆翻炒。倒入泡海米的水。适量放盐。鸡精可以不放。海米水就很鲜。翻炒一会即可出锅。

制作小窍门

芸豆一定要熟透。不然可能会中毒的。

本次制作《海米芸豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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