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香蕉松饼
香蕉松饼
一切随缘w918
收录时间:2023-12-21 18:22:24 热度:9432℃
1张图片
“
想要高颜值的早餐,来一份松饼吧。
”
食材明细
主料
低筋面粉
60g
牛奶
60g
鸡蛋
60g
糖
20g
辅料
香蕉泥
40g
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香蕉松饼的做法步骤
1
牛奶加糖、鸡蛋用打蛋器打散。
2
打到起粗泡即可。
3
筛入低筋面粉拌匀。
4
用原汁机磨香蕉泥很细腻。没有机器就用调羹或者擀面杖把香蕉压泥,动作要快点,不然香蕉很快变黑了。
5
香蕉泥里加几滴朗姆酒增加香味,没有可不加。
6
最后把香蕉泥放面糊里搅拌均匀。
7
用勺子把面糊舀到不粘锅,开中小火煎,看到冒小泡泡就可以翻面了。
8
做好的松饼叠加,上面摆水果,干果,撒糖粉或者淋蜂蜜,觉得怎么好看怎么摆。
9
松饼做的早餐是不是颜值比较高呢?
制作小窍门
煎松饼的火不要太大,大了松饼容易糊,这个份量做出来刚好一盘,可以翻倍做。
本次制作《香蕉松饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
糕点
儿童
早餐
西餐
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