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昨天在婆婆家吃完午饭，把宝宝放在婆婆家玩，我们回家打扫卫生，收拾屋子，又蒸了馒头，想起上次做驴打滚剩了一些豆沙，于是也蒸了一些豆沙包，做成了花朵的形状，晚上去婆婆家接宝宝的时候，给婆婆带了一些花式豆沙包，结果宝宝看到说这是他的花，强烈要求带走，没办法，又带回来了，还吃掉了一朵。 ”
食材明细
美食特点
花式豆沙包的做法步骤
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1
家里没有南瓜了，用的烘焙用的南瓜粉，为了给面上点颜色，更好看些。把面粉与南瓜粉混合，加入温水与酵母粉的混合液体，最后做成一个光滑的面团。当然也可以把这些材料交给面包机，启动和面程序。
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2
盖上盖子发酵一个多小时，体积发酵至两倍时取出面团，充分揉使其排气。
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7
豆沙馅搓成圆球状，放在包子皮中间，把相邻的两个角捏在一起做花瓣。
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11
上汽后大火蒸20分钟，关火后虚两三分钟再开锅盖。
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制作小窍门
第八步和第九步很需要耐心，收口的时候沾点水，最好借助镊子或者筷子来整理花瓣。
本次制作《花式豆沙包》所使用的厨具：蒸锅
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