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柔软牛奶吐司
柔软牛奶吐司
雪峰儿
收录时间:2021-11-21 03:11:41 热度:9516℃
3张图片
“
最近有了吐司盒子,多做了几次,柔软好吃,作为早餐相当不错。
”
食材明细
主料
底筋面粉
350克
牛奶
200克
鸡蛋
1个
美食特点
原味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
柔软牛奶吐司的做法步骤
1
所有材料除黄油外放入面包桶。
2
揉成团后放入黄油。
3
揉出手套膜。
4
发酵好后,分成小剂子。
5
擀开卷起重复两次,再擀开。
6
卷起。
7
放入土司盒中二次发酵。
8
发酵的两倍大时刷上蛋液。
9
烤箱175度40分钟即可拿出脱模。
10
放凉后切片。
制作小窍门
1,晚上做好面团,冷藏发酵,可以有效延缓面包的老化。
2,以自家烤箱温度为准。
本次制作《柔软牛奶吐司》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
下午茶
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