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柔软牛奶吐司

收录时间：2021-11-21 03:11:41 热度：9607℃

柔软牛奶吐司的做法

3张图片

“ 最近有了吐司盒子，多做了几次，柔软好吃，作为早餐相当不错。 ”

食材明细

主料

底筋面粉 350克
牛奶 200克
鸡蛋 1个

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

柔软牛奶吐司的做法步骤

1
所有材料除黄油外放入面包桶。
2
揉成团后放入黄油。
3
揉出手套膜。
4
发酵好后，分成小剂子。
5
擀开卷起重复两次，再擀开。
6
卷起。
7
放入土司盒中二次发酵。
8
发酵的两倍大时刷上蛋液。
9
烤箱175度40分钟即可拿出脱模。
10
放凉后切片。

制作小窍门

1，晚上做好面团，冷藏发酵，可以有效延缓面包的老化。
2，以自家烤箱温度为准。

本次制作《柔软牛奶吐司》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐下午茶

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