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每到周末都要做面包。小主上班很辛苦，想着做个好吃的面包，为她的早餐增加点营养。
这个香蕉面包，是按照帅帅小厨的配方略加改良制作的，香蕉的味道很浓，我添加了肉桂粉，香蕉与肉桂很搭呢！香甜的味道，从早餐开始啦！ ”
食材明细
美食特点
香蕉面包的做法步骤
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1
将蛋液、水、食盐、面包粉、糖、干酵母依次放入面包机里，开始执行揉面；
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5
将发好的面团，按70克/个分成小面团，排气，滚圆，松弛25分钟；
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9
做好的面包胚放在纸模里包上保鲜膜，进行二次醒发，室温下温暖处1小时；
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11
挤上软化的黄油（可以多挤些，防止香蕉变黑），撒上粗粒砂糖，肉桂粉，烤箱预热后放入，上火220度，下火180度，烤制20分钟即可。
制作小窍门
待要铺放香蕉片时再切香蕉，提早切了易变黑；如果吃不惯肉桂的味道，可以不放肉桂粉。
本次制作《香蕉面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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