菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制日式年糕

自制日式年糕

收录时间：2024-05-09 05:03:27 热度：8597℃

自制日式年糕的做法

1张图片

“ 自从买了木鱼花，就迷上了各种日式菜谱，日式年糕的菜谱甜咸皆有，小伙伴们一定要试试看哟~ ”

食材明细

主料

糯米粉 200克
温水 150克

辅料

食用油 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

自制日式年糕的做法步骤

1
先将玻璃饭盒涂油备用
2
糯米粉中少量多次加入温水，然后搓成散状的面团
3
取50克左右的糯米面团加入沸水中，煮至漂浮起来(煮熟了就会浮起来)
4
将熟面团加入生面团中，揉成光滑的面团
5
将面团加入涂了油的饭盒中，用刮刀抹平
6
饭盒盖上保鲜膜后，加入水烧开的蒸锅上，蒸约25分钟(容器不同，时间略有差异，用筷子戳年糕，不粘就表示熟了)
7
将年糕，取出蒸锅冷却，冷却至年糕硬后，切成合适的大小即可。

本次制作《自制日式年糕》所使用的厨具：蒸锅、煮锅

菜谱标签：小吃儿童下午茶日本料理儿童节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

养颜抗皱大暑驱寒暖身元宵创意菜下饭菜芒种润肺止咳秋分补肾烛光晚餐炒饭滋阴烧烤学生补虚养身利尿