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这道菜是前些日子和同事去上下九玩的时候 ，同事请儿子吃的真功夫 里面有推出这个新品菜式。 儿子吃完后回味无穷，说下次要爸爸再请他吃一次，这小子很容易满足，只要是吃的就好，不过我对它的评价是放了太多油了。 ”
食材明细
美食特点
风味香干炒肉的做法步骤
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卖豆腐的那个小靓妹说，这种香干是湖南的特产 我这个湖南妹子表示不知、就是知道那道菜里的香干就是它 有点烟熏味 切薄片。 等肉炒出油后倒进去炒一会 加点十三香焖炒一会.
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青椒切片，我是削的。 待香干炒出香味后倒进去 小炒一会。加入耗油、盐进去炒炒会可以上桌喽
制作小窍门
在真功夫的风味炒香干里。它有加那个豆瓣酱，而我们不喜欢吃 。我也不知道在小朋友的菜里加很多的调料。所以就这样随便的炒了。但是得到的评价很高：妈妈，好好吃哦。比那里的好吃。
PS"照相好不好看 关健在于光线和人啊 我不会。。。。。。。。
本次制作《风味香干炒肉》所使用的厨具：炒锅
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