菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼

收录时间：2024-05-22 18:44:09 热度：765℃

鸡蛋灌饼的做法

1张图片

“ 快速早餐 ”

食材明细

主料

面粉 200g
鸡蛋 1个
火腿肠 1跟
青菜根据个人口味

辅料

豆瓣酱 1匙
油适量
盐适量

美食特点

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

鸡蛋灌饼的做法步骤

1
面粉加水和好后，分成包子剂大小
2
将油和面按1：1.5混合均匀，想包包子一样包到分开的面团里，一定要捏紧，馅不要太多
3
将包好馅的面团擀成饼状
4
将饼放入平底锅，火不要太大，及时翻面，直到看到饼中部鼓起来
5
在饼鼓起的地方开一个小口，将蛋液倒入
6
盖上锅盖，煎成两面焦黄
7
涂上酱料，口味根据自己添加，放上火腿肠和青菜
8
一份美味的鸡蛋灌饼就做好了，营养健康又实惠

制作小窍门

酱料随自己口味添加，煎的时候不要烫到喲

本次制作《鸡蛋灌饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

湖北小吃本帮菜下午茶福建小吃农家菜创意菜面包台湾小吃养肝寿司零食下奶苏菜抗衰老开胃生日滋润补水元旦