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糖醋姜汁鸡翅
糖醋姜汁鸡翅
猫猫家的私厨
收录时间:2024-05-15 22:58:32 热度:3130℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅中
8个
辅料
姜沫
适量
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
盐
少许
白胡椒粉
适量
料酒
适量
美食特点
酸甜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
糖醋姜汁鸡翅的做法步骤
1
鸡翅正背面分别打两下花刀
2
加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制10分钟
3
热锅凉油,中小火煎至两面金黄出锅
4
煎至这个成色出锅备用
5
生抽、醋、盐、鸡精、糖、水淀粉少许调和碗汁
6
锅中加底油,油热下入多一些姜沫爆香,再倒入碗汁,碗汁中有水淀粉,待汤汁开始浓稠马上下入煎好的鸡翅,关火翻炒均匀出锅。
7
这道酸甜适口、姜香浓郁的鸡翅就做好啦
8
很诱人吧
本次制作《糖醋姜汁鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
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