菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 金枪鱼三明治

金枪鱼三明治

收录时间：2023-05-24 15:49:52 热度：9254℃

金枪鱼三明治的做法

1张图片

食材明细

主料

吐司片 3片
金枪鱼 60克
西红柿片 3片
球生菜 3片
黄瓜片 1片
圣女果 1只
紫甘蓝丝 少许
切片黑橄榄 1个
苦菊叶 1瓣
洋葱碎 10克
干欧芹 3克

辅料

三明治酱 20克
蛋黄酱 30克
细黑胡椒粉 8克

美食特点

酸甜口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

金枪鱼三明治的做法步骤

1
制作金枪鱼酱:油浸金枪鱼控干油,放进汤锅里,用木铲捻碎,加入洋葱碎、干欧芹、丘比蛋黄酱，拌匀，然后再撒细黑胡椒粉，一起再拌匀即可
2
吐司片买现成的或整条的（全麦吐司自己切更好），三片吐司面朝上，各涂一层三明治酱（设为第1,2,3片），然后第一、二片吐司依次各放上生菜片、金枪鱼酱（平铺满表面）、西红柿片（也可以放牛油果片，火腿片、水煮鸡蛋片等）、接着把第二片平移放到第一片上，第三片涂有三明治酱的那面盖在第二片上。
3
把三明治轻微压平，对角十字刀切开，即成等腰直三角形四小块，按自己的喜好摆盘，剩余蔬果点缀，配色拉酱就好。

制作小窍门

1：金枪鱼一定得控干油。
2：黑胡椒粉一定得用细的，做金枪鱼酱时最后放，而且得拌匀。
3：三明治酱自己调最好，没有用色拉酱、蛋黄酱代替也可以

本次制作《金枪鱼三明治》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

东北小吃贫血工作餐新疆菜疏肝理气日本料理产妇养胃意面传统美食冬至秋冬进补赣菜纸杯蛋糕秋季食谱二人世界台湾美食江西小吃