菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 金枪鱼三明治

金枪鱼三明治

收录时间：2023-05-24 15:49:52 热度：9237℃

金枪鱼三明治的做法

1张图片

食材明细

主料

吐司片 3片
金枪鱼 60克
西红柿片 3片
球生菜 3片
黄瓜片 1片
圣女果 1只
紫甘蓝丝 少许
切片黑橄榄 1个
苦菊叶 1瓣
洋葱碎 10克
干欧芹 3克

辅料

三明治酱 20克
蛋黄酱 30克
细黑胡椒粉 8克

美食特点

酸甜口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

金枪鱼三明治的做法步骤

1
制作金枪鱼酱:油浸金枪鱼控干油,放进汤锅里,用木铲捻碎,加入洋葱碎、干欧芹、丘比蛋黄酱，拌匀，然后再撒细黑胡椒粉，一起再拌匀即可
2
吐司片买现成的或整条的（全麦吐司自己切更好），三片吐司面朝上，各涂一层三明治酱（设为第1,2,3片），然后第一、二片吐司依次各放上生菜片、金枪鱼酱（平铺满表面）、西红柿片（也可以放牛油果片，火腿片、水煮鸡蛋片等）、接着把第二片平移放到第一片上，第三片涂有三明治酱的那面盖在第二片上。
3
把三明治轻微压平，对角十字刀切开，即成等腰直三角形四小块，按自己的喜好摆盘，剩余蔬果点缀，配色拉酱就好。

制作小窍门

1：金枪鱼一定得控干油。
2：黑胡椒粉一定得用细的，做金枪鱼酱时最后放，而且得拌匀。
3：三明治酱自己调最好，没有用色拉酱、蛋黄酱代替也可以

本次制作《金枪鱼三明治》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

烛光晚餐小清新祛痰寿司湖南小吃泡酱腌菜祛湿春卷面食西班牙菜藏菜午餐戚风蛋糕蛋糕卷小雪芝士蛋糕冬季食谱湖北小吃