手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蒜苗炒腊肉
收录时间:2024-01-03 10:41:11      热度:1912℃
蒜苗炒腊肉的做法

  1张图片

这张图是放凉了才拍的,所以有点不好看但是刚刚出锅的时候是很漂亮的嫩绿色哦
吃着也特别棒,中午老爸吃了好多好多哒
为了自己的手艺加油吧少年

食材明细

主料
  • 嫰蒜苗 一把蒜
  • 腊肉 半个刀面大小
辅料
  • 四小半
  • 生姜 俩小片
  • 味精 半小尖勺
  • 小红尖椒 三个
  • 少许

美食特点

蒜苗炒腊肉的做法步骤

  • 1
    所有食材清洗干净
  • 2
    蒜苗切断,腊肉切片,红椒、蒜、生姜切碎待用
  • 3
    腊肉先下锅翻炒至边上略有焦黄色盛出
  • 4
    炒锅内放油烧至八层熟,放入事先准备好的蒜苗断,翻炒至半熟时放入蒜,姜,红椒 ,盐
  • 5
    最后倒入腊肉翻炒出锅

制作小窍门

亲们,因为腊肉本身就有咸味,所以放盐的多少要注意一点,不然会太咸呦
本次制作《蒜苗炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条