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“
豆浆营养丰富,老少皆宜。 ”
食材明细
美食特点
原味豆浆的做法步骤
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1
用豆浆机的专用量杯称量一杯黄豆,提前将黄豆用冷水浸泡一晚,泡发的黄豆清洗干净
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2
将洗净泡发的黄豆倒入豆浆机里,加水至上下水位线之间
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3
盖好机盖,通电后选择湿豆,再按“启动”键,20分钟左右机器发出提示音停机表示已经做好
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5
过滤时用汤匙在筛网上翻拌按压豆渣能加快滤干,过滤出来的豆渣不要浪费,可以做丸子炒菜或者做包子馒头煎饼都行
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制作小窍门
1.加水要在上下水位线之间,(水少了机器不转,水多了豆浆会溢出来)
2.过滤出来的豆渣不要浪费,可以做丸子炒菜或者做包子馒头煎饼都行;
3.黄豆要浸泡8小时以上,夏季泡黄豆要将容器放入冰箱冷藏,以免高温浸泡过程中黄豆酸臭;
4.白糖要根据自己的口味增减,不加糖也行,原汁原味地喝营养更好
本次制作《原味豆浆》所使用的厨具:豆浆机