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白菜型饺子
白菜型饺子
小荣厨房
收录时间:2021-11-21 02:53:19 热度:4431℃
1张图片
食材明细
主料
菠菜
300g
水
少量
面粉
500g
辅料
韭菜馅
500g
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
白菜型饺子的做法步骤
1
把菠菜洗净榨汁,少放点水,否则和面太软
2
再活一个无颜色面团
3
把白面搓成圆柱形,菠菜面擀开
4
将白面柱全部包住,切去多余的菠菜面,一起搓成圆柱,完全粘合
5
切剂
6
压扁
7
擀面皮
8
把边全部捏住
9
用两个大拇指压住边,一起挤向胸部,就成了
10
好多
11
下锅煮六七分钟
12
盛碟可以吃了
制作小窍门
不是张掖人,但是嫁到张掖了,这里人很爱吃饺子,各种馅,尤其是韭菜鸡蛋馅,这里没有强调馅,大家可以根据自己喜好制作馅
本次制作《白菜型饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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